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SOCIEDAD

Desde la Sociedad Rural se dona el dinero para la construcción del módulo sanitario en el Hospital

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Desde la Sociedad Rural de Pehuajó (en línea con las entidades ruralista del país) se lleva adelante una colecta de dinero que será destinada (en elementos que solicite cada Director de Salud municipal) al Hospital local. Lucas Semper presidente de la SRP, señaló que ya se llevan recaudados alrededor de 700 mil pesos, y que en este caso el dinero esta destinado a la construcción del módulo sanitario que se realiza en el Hospital Aramburu, y luego se continuara con otros aportes.  Esto se da en medio de la pandemia del Covid 19, que afecta a la comunidad, y en el marco de iniciativas que sirvan para realizar un aporte en lo inherente a salud.

SEMPER

En contacto con NOTICIAS, Semper dio detalles de como se inicio esta propuesta, marcando que la idea nació y núcleo a todas las Sociedad Rurales, donde cada una iba a comprar un respirador para cada Hospital municipal, a donde correspondía la entidad.  Cada respirador tiene un costo de 1.100.000 mil pesos, e iba a ser donado, explicó para agregar que las tres firmas que los fabrican en el país, les comunicaron que toda la producción está destinada al gobierno nacional, que es quien diagrama a que lugares va dirigido cada respirador. Al no poder concretarse esta idea, se dio lugar a un nuevo propósito que es el aporte de materiales, elementos al área de salud municipal, siempre coordinando y consultando al Secretario de Salud municipal, José María Pichetto.

 

BANCO

Desde la SRP; expresaron para quienes deseen realizar donaciones que el número de CUIT de la entidad es 33-56316474-9. También se indicó que a quienes hagan donaciones deben contactarse a daniela@srp.org.ar o al número (02396) 15611514 (gerencia), para informarlo. Hasta el día de ayer, el dinero recaudado era cercano a los 700 mil pesos, y la propuesta solidaria se va a extender unos días más.

 

COLABORACION

Al no poder concretarse lo del respirador, desde la SRP, volvieron a consultar al profesional de la salud, y surgió la idea de la construcción del módulo sanitario para el ingreso del personal de salud al Hospital. Módulo que se concreta con el dinero aportado por la entidad ruralista, comentó Semper a nuestro cronista.  Luego señaló que “mantenemos contacto con el doctor Pichetto, quien nos indica que es lo que hace falta, o habría que sumar. Nosotros tomamos el dinero recaudado, se realiza la compra de los solicitado y luego se entrega. Es decir, somos un nexo entre quienes hacen el aporte económico y el área de salud”. Otro de los puntos que comentó Semper es que “toda la compra que se realiza se presenta la facturación correspondiente para una mayor trasparencia, y que quien haya donado el dinero sepa a donde fue destinado”.  Finalmente, el presidente de la Sociedad Rural valoró y agradeció a quienes han donado, o realizaran donaciones, indicando la importancia de esto, para poder colaborar con el área de salud local.

 

 

 

 

 

 

 

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SOCIEDAD

Francisco Madero realizará hoy la tradicional quema de muñecos por “San Juan y San Pedro”

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La fogata de San Pedro y San Pablo reúne tradicionalmente a grandes y chicos para recrear la popular celebración pagana. La Secundaria 3 de Francisco Madero decidió retomar esta tradición en la localidad y esta tarde se concretará el encuentro.

La fogata de San Pedro y San Pablo forma parte de la vida pehuajense, siendo una celebración que ha pasado por muchas instituciones organizativas y propuestas pero siempre logró una destacada adhesión popular. Inicialmente fueron festejos acotados al entorno más inmediato, con el tiempo el proyecto fue creciendo y tomando diferentes formas y modalidades tanto dentro como fuera las instituciones educativas, en aspectos organizativos o de producción, y en el alcance y el impacto en la comunidad.

FRANCISCO MADERO

El encuentro será en el día de hoy, al atardecer (18:30), en el Campo Deportivo de Madero, donde se quemarán todos los muñecos que la comunidad arme y acerque a la celebración. “Pueden tener trapos, pasto seco, maderas, ramas, papel y cartón” mientras que “no pueden tener inflamables, aerosoles, cubiertas, gomas ni pirotecnia”, indicaron desde la Secundaria 3 sobre el evento que además cuenta con la colaboración de los Bomberos Voluntarios de la localidad.

MOTIVOS DE LA FOGATA

El sentido purificador atribuido al fuego, se mezcla con el rito estival de la fogata de San Juan. El martirio de los santos Pedro y Pablo se confunde con las ordalías en que se quemaban presuntos cómplices del diablo.

El 29 de junio es la fiesta de San Pedro y San Pablo, el primer Papa y el gran Apóstol de los Gentiles. Según la tradición, ambos fueron ejecutados alrededor del año 67, por orden de Nerón. Pedro fue crucificado cabeza abajo según su deseo, por considerarse indigno morir como su maestro. Pablo fue conducido a Ostia, y allí fue decapitado. El simbolismo del fuego tiene siempre un trasfondo religioso: expía el demonismo de las brujas, ahuyenta los malos espíritus, conmemora acontecimientos sagrados.

En la noche de San Juan (el solsticio de verano del hemisferio norte), se encienden fogatas de fiesta a la puesta del sol y hasta su nueva salida, para abolir para siempre la oscuridad. En estas noches mágicas se produce la comunicación entre el mundo profano y el mundo sagrado.

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SOCIEDAD

Un paro de auxiliares complicará las clases este lunes: reclaman que no los incluyeron en el asueto

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Un paro de los auxiliares enrolados en la Asociación Trabajadores del Estado (ATE) bonaerense complicará este lunes el normal funcionamiento de las escuelas de la provincia de Buenos Aires.

ASUETO

El gremio realiza el cese de actividades por la no inclusión de los auxiliares en el asueto provincial por el “Día del Trabajador del Estado”.

27 DE JUNIO CON CLASES

Es que, a través de una resolución, la Dirección General de Cultura y Educación de la provincia de Buenos Aires (DGCyE) dispuso que el 27 de junio “se dictarán clases en todos los establecimientos educativos de la provincia de Buenos Aires, conforme a lo indicado en el calendario escolar vigente” ya que los docentes y los auxiliares ya tienen sus fechas conmemorativas.

“VA EN CONTRA DEL PRINCIPIO”

“Desde ATE entendemos que esta normativa va en contra del principio de legalidad y razonabilidad contrario la Ley Nacional 28.876, que declara el 27 de junio de cada año como día del trabajador del Estado. A su vez, va contra la Ley provincial 14.600 que adhiere a la normativa nacional, estableciendo esa fecha como día de descanso para los empleados de la Administración Pública Provincial”, indicaron desde el sindicato a través de un comunicado.

“CRISIS SANITARIA”

Y agregaron: “Las y los auxiliares de la educación fueron quienes, en el marco de la crisis sanitaria más compleja que le ha tocado vivir a la humanidad, garantizaron la alimentación de 2.100.000 niños, niñas y adolescentes, y la sanitización de los establecimientos educativos para que se pueda desarrollar la continuidad pedagógica”. Fuentes gremiales le detallaron a DIB que ATE representa a más del 50% de los auxiliares.

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SOCIEDAD

Mañana se desarrollará un curso gratuito sobre calidad, diferenciación y valor agregado de la miel

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Mañana martes, en el salón Blanco de la Municipalidad de Pehuajó, se llevará a cabo un curso de capacitación técnica sobre calidad, diferenciación y valor agregado de la miel, el cual estará a cargo de las docentes, Valeria López y Lorena Mellado. Comenzará a las 10:00 y finalizará a las 18:00 horas.

OBJETIVOS DEL CURSO

– Que los asistentes conozcan las herramientas que permiten garantizar la calidad de la miel tanto desde el punto de vista de la inocuidad y cumplimiento de los requisitos reglamentarios y comerciales como las herramientas para su diferenciación, con el objetivo de obtener un producto seguro y competitivo, con valor agregado.

– Introducir a los asistentes en forma práctica al reconocimiento de distintas características y defectos de la miel.

Contenidos del curso

– Concepto de Calidad. Características implícitas y explícitas.

– Composición de la miel. CCA. Relación con defectos y alteraciones. Análisis. Requisitos de comercialización.

– Diferenciación como commodity: color

– Diferenciación como especialidad: importancia y práctica del análisis sensorial.

– Aseguramiento de la calidad. Certificación. Introducción a las Buenas Prácticas Apícolas BPA, Buenas Prácticas de Manufactura BPM , Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento POES, Manejo Integrado de Plagas MIP, Análisis de Puntos Críticos de control HACCP, normas ISO, protocolos de producción, sellos de calidad, premios, trazabilidad.

– Control de la calidad. Análisis polínico, físico-químico y sensorial.

– Diferenciación: origen botánico, origen geográfico, miel orgánica, Halal, Kosher, Slow food, RSE, Biodinámica, Denominación de origen, Identificación de origen, etc.

– Presentación de la miel: envases, etiquetas y packaging.

– Valor Agregado. Distintas formas de agregado de valor a la miel: diferenciación, mieles compuestas, uso en cosmética, medicina, ingrediente en alimentos preparados, cocina, procesamientos de la miel (liofilización, deshidratación, fermentación), etc.

– Análisis sensorial. Concepto y ejemplos. Aplicaciones. Rueda de olores y aromas. Taller de Introducción al análisis sensorial de las mieles. Identificación de olores. Identificación de formas de cristalización. Degustación de mieles de distinto origen.

INSCRIPCIÓN GRATUITA

El curso es totalmente gratuito. Para inscribirse, comunicarse al 473358.

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