"Con mucha alegría presentamos la próxima fiesta que disfrutaremos el 6 y 7 de abril en el Parque Municipal en homenaje a los Veteranos de Malvinas". Así, el intendente Juani Ustarroz invitaba a mercedinos y visitantes a uno de los eventos más esperados del año.

Durante dos días habrá música en vivo, artesanos y gastronomía, y claro, el principal atractivo del evento es el armado, amasado y la cocción de la torta frita de unos cinco metros de diámetro, para la que se utilizarán 120 kilos de harina y se freirá en unos 1.600 kilos de grasa derretida, para ser luego repartida entre los asistentes en ambas jornadas.